馬來西亞參巴

辣椒參巴醬Chili Sambal，又稱萬能醬，在馬來西亞家家戶戶都會有樽傍身。因為它可以拿來炒麵條，做椰漿飯，炒蝦球，醃製肉類。也可以加入炸脆花生和洋蔥絲 ...

2017年10月5日 — 此外，sambal 這個字也用來指以參巴調味的料理。舉例來說，馬來西亞的參巴辣蝦(sambal goreng udang) 就是用參峇辣椒醬拌炒而成。 參峇辣椒醬的變形參巴 ...

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(純素)寶林咖啡館研發出的獨家配方-特製叁巴辣醬，入口時香氣逼人，多種層次的香辣，可作為烹煮美食的調味品，如炒菜、煮咖哩，也可搭配各種餐點提升整體的豐富性，吃 ...

AE 參巴蝦米醬含有蝦米，是馬來西亞當地的家常必備食材，不管炒麵或炒菜都可以，適合加入肉類、海鮮料理來提升整體味道的層次感。 【推薦料理】. ・道地南洋料理篇：鮮蝦炒 ...

參巴辣椒醬(SAMBAL)是一種傳統的用餐佐料，採用辣椒、蝦醬和一些調味料製作而成的。

叄巴醬（馬來語：Sambal），也作叄峇醬，是一種廣泛流行於東南亞（馬來世界）以至南亞地區的一種特殊辣椒醬，其經常運用於娘惹菜以及街邊小吃之中（例如咖哩叻沙）。